Опрос. Качество сумского хлеба

Устраивает ли вас качество сумского хлеба?

Татьяна Филипенко,
психолог:
«Мы сумским хлебом довольны. Правда, покупаем только новые сорта: „Деликатесный“ с изюмом и курагой, горчичный батон. Стараемся пробовать все новинки, которые выпускает Сумской хлебзавод. Обычные сорта хлеба почти не покупаем — моей семье они не очень нравятся. Не нравится нам и хлеб, который возят из других областей».

Юлия Гриценко,
домохозяйка:
«Качество сумского хлеба отвратительное. Только сумской черный круглый сорт может претендовать на звание хлеба. Остальной хлеб есть невозможно. Он на следующий день становится вязким, черствым, невкусным, а иногда даже горелая буханка попадается. Не нравится мне ни белый, ни „Заречный“. Хотя сейчас начали делать „Заречный“ хлеб по другому рецепту, но он мне тоже не очень нравится. Ребенку его не даю. А раньше этот хлеб вообще был похож на глину. Покупаем только черный круглый или батон».

Николай Власов,
пенсионер, научный работник:
«Какой в Сумах пекут хлеб? Часом с квасом. Я, например, покупаю только хлеб „Дарницкий“ и „Збручанский“. Это действительно хороший хлеб. Все остальное — мякина. Хлеб-»кирпичик” в последнее время вообще плохой стал. Если купишь свежую буханку, ее еще можно есть, но уже на следующий день хлеб крошится и рассыпается в руках”.

Галина Дихнич,
заместитель директора городского Центра занятости:
«Я очень люблю хлеб, и меня качество сумского хлеба устраивает полностью. Очень люблю хлеб с изюмом „Деликатесный“, „Заречный“. Эти сорта покупаем время от времени: когда очень захочется или на праздники. А обычно покупаем черный круглый хлеб, мне он тоже очень нравится. Сумской хлеб вкусный».

Анастасия Шевченко,
мерчендайзер:
«У нас семья большая, и мы покупаем только сумской круглый черный хлеб. Нам лучше и не надо. Качество этого хлеба нас вполне устраивает. „Кирпичики“ очень крошатся, а у нас маленький ребенок, который эти крошки по всей квартире разбрасывает. Поэтому нам такой хлеб не подходит».