Область применения подсолнечника

Практически все сельхозпредприятия и многие частные лица закупают семена подсолнечника на посев, так как он имеет достаточно широкую область применения. В его состав входит множество полезные веществ, делающих возможным использование не только семян, но и цветков, листьев, стебля.

Область применения

Состав и свойства семян подсолнечника делают его востребованным во многих областях. Из него изготавливаются четыре разных вида масла, отличающихся по составу и ряду других параметров. Потребитель может отдать предпочтение:

· линолевому, ассоциирующемуся у большинства потребителей с подсолнечным маслом;
· высокоолеиновому;
· среднеолеиновому;
· высокостеариново-высокоолеиновому.

Кроме производства растительного масла, подсолнечник также используют в:

1. Пищевой промышленности. Это превосходное сырье для изготовления различных восточных сладостей. Козинаки и халва пользуются устойчивым покупательским спросом. Из семечек также изготавливается маргарин.

2. Медицине. Содержащие подсолнечник лекарственные препараты снижают температуру, улучшают аппетит. Широкое распространение получила специальная настойка на цветках и листьях. Препарат обладает широким спектром действия.

3. Сельском хозяйстве. Его вводят в состав корма для животных.

4. Технических нужд. Подсолнечник выступает в качестве сырья для различных добавок для моторной смазки. Некоторое количество масла вводят в состав резины, краски, мыла, бумаги и других изделий.

5. Декоративных целях. Подсолнечник нередко является стильным украшением клумбы.

6. Кулинарии. Обжаренные семена входят в состав изысканных салатов.

Советы по сбору

Чтобы добиться наивысшего эффекта от применения подсолнечника, надо правильно собрать урожай. В зависимости от преследуемой цели предпочтение может быть отдано:

· краевым цветкам;
· семенам;
· листьям;
· корням;
· стеблю.

Сбор сырья для лечебных целей производят во время цветения. Листья и цветки собирают по отдельности. Краевые цветки обрывают в самом начале цветения корзинки. Листья собирают в самом конце.

Если нужны язычковые цветки, имеющие характерный ярко-желтый цвет. Их срывают таким образом, чтобы не навредить самой корзинке. Собранные цветки сразу же высушиваются.

Листья отрываются от черешков. Их сушат в хорошо проветриваемом помещении, чтобы сохранить большинство полезных веществ. Если все сделано правильно, листья получаются шероховатыми. На их поверхности будут хорошо заметны опушенные жилки. При этом обязательно будет ощущаться характерный аромат.

Корни заготавливают при сборе урожая. Дождавшись полного созревания урожая, растения выкапывают. Собранные в это время корни будут иметь максимальное количество питательных веществ.

Каким получится выращенное растение, также зависит от компании-производителя. Если был выбран товарный знак Нусид, семена подсолнечника будут иметь заявленные характеристики, а потому смогут оказать желаемое воздействие.