Российский экзамен

Инспекторы проверят перерабатывающие предприятия области

Российские инспекторы проверят перерабатывающие предприятия Украины на соответствие международным требованиям, чтобы они получили доступ на российский рынок. На Сумщине первыми будуут сдавать экзамен экзамен на право быть экспортерами Шосткинский гормолкомбинат, Роменский молокозавод, Ахтырский молкомбинат, «Конотопмясо», Ахтырский и Сумской мясокомбинаты, которые сами заявили о готовности принять проверяющих. Требования инспекторов высоки, а при проверках ветеринарная служба и СЭС почти у всех переработчиков могут найти недостатки.

Российские инспекторы намерены проверить всю цепочку: от закупки молока и мяса до выхода готовой продукции. «Инспекторские проверки коснутся мест приема и производства молока, его транспортировки. Необходимо, чтобы работали молокоприемные пункты, которые должны быть на сырьевой зоне. В каждом селе на каждую партию молока необходимо оформлять документы: кто заготовщик молока, из какого оно села. Специалист, работающий в молокоперерабатывающем пункте, должен отвечать за заключение договоров с населением, в которых нужно указывать цену молока и его качество. Продукция должна быть сертифицирована», — наставлял переработчиков 20 февраля заместитель начальника областного управления пищевой и перерабатывающей промышленности Иван САМУСЬ.

[cenimg]
[imgpod] Не исключено, что селяне будут
больше продавать молока на стихийных рынках,
которые россияне проверять не собираются [/imgpod]
[/cenimg]

По словам чиновников, требования экзаменаторов неновы — они прописаны в украинском законодательстве. Выполняются ли они — другой вопрос. К тому же у чиновников есть замечания к ветеринарной и санитарной службам, которые не особо усердствовали при проверках предприятий. Аграрии считают, что на Сумщине «на отлично» на сдаче российского экзамена может претендовать только Шосткинский гормолкомбинат.