Особенности выбора и эксплуатации погружных блендеров

Погружной блендер – один из ветеранов кухонной техники: в 2021 году ему исполнился 71 год. В далеком 1950 году благодаря швейцарскому изобретателю Роджеру Перриньяке этот девайс произвел настоящую революцию на кухнях европейских хозяек – объединил нож и венчик в одно устройство. Сегодня трудно представить себе современную кухню без наличия в арсенале ее инструментов погружного, стационарного или комбинированного блендера – приборов, предназначенных для измельчения, смешивания и взбивания разных продуктов питания. К слову сказать, погружные блендеры, являющиеся наиболее мобильными и компактными представителями этого вида девайсов, достаточно широко представлены в официальном интернет-магазине компании Tefal в Украине. Познакомиться с ассортиментом данных приборов и выбрать подходящую модель можно, пройдя по ссылке https://www.tefal.ua/ru/ОБРАБОТКА-ПРОДУКТОВ/Погружные-блендеры/c/handblend-stick%2Bmixr На сегодняшний день в каталоге указанного магазина представлено 13 моделей погружных блендеров, обладающих разными возможностями и характеристиками.

Мы неслучайно взяли для нашей статьи девайсы ведущего французского производителя техники, которая превратила процесс приготовления еды и ухода за собой и домом в удовольствие и искусство. Когда мы говорим Tefal, то неизменно подразумеваем передовые технологии, высокое качество, надежность, длительный гарантийный срок и широкие функциональные возможности бытовых приборов и аксессуаров, выпускаемых этой компанией. Приобрести их, как мы уже отметили выше, можно в официальном магазине Tefal в Украине, а также еще в девяти интернет-магазинах, являющихся партнерами компании в нашей стране.

Далее мы расскажем о том, какие факторы следует учесть при выборе погружного блендера, а для начала предлагаем вашему вниманию прогнозы и новости, посвященные данному сегменту бытовой техники.

Блендеры: умное настоящее и инновационное будущее

Футурологи, занимающиеся прогнозированием научно-технического прогресса, а именно того его направления, которое напрямую связано с разработкой и производством бытовой техники, сформулировали в своих прогнозах три возможных варианта развития индустрии блендеров.

– “Умные” блендеры. Предполагается, что подобные девайсы, которыми можно будет управлять по интернету, появятся уже в ближайшее время. К примеру, утром, перед уходом на работу, вы заправите блендер овощами, фруктами или иными продуктами, а за четверть часа до возвращения домой с помощью смартфона включите прибор, зададите нужный режим, и к вашему приходу суп, пюре или соус будут готовы.

– Второй тип блендеров, как ожидается, будет работать по принципу 3D-принтера. Для приготовления разных блюд будут использоваться всего две-три пищевые основы, аналогично тому, как в цветовом формате RGB востребованы три цвета, а остальные являются их производными. Вы указываете в меню блендера блюдо, в зависимости от его рецепта девайс “генерирует” ингредиенты, а затем смешивает их в нужных пропорциях.

– Третий вариант блендеров будущего, пожалуй, самый необычный. Принцип их действия будет основан на эффекте квантовой запутанности. Напомним, что если сгенерировать пару запутанных квантов и один из них поместить на сколько угодно большое расстояние от второго, то при воздействии на любой из запутанных квантов идентично его новому состоянию в тот же момент времени изменится и второй квант. Разработчики предполагают установить подобную квантовую связь между бытовыми приборами и потребителями, в частности блендерами, которые будут способны реагировать на малейшие изменения состояния здоровья людей, их потребности в тех или иных витаминах, аминокислотах, белках, углеводах, жирах, минералах и исходя из этого формировать ежедневный рацион человека, который подходит ему наилучшим образом. Так, блендер будет смешивать только те ингредиенты, которые необходимы организму человеку в данный момент. А квантовая зависимость поможет управлять этим процессом.

Подчеркнем, что это пока всего лишь прогнозы на будущее. Однако, отметим, производители блендеров и сегодня способны удивить и порадовать потребителей своими техническими новинками. Вот лишь несколько основных трендов, наметившихся в мире данной техники.

Мал золотник и недорог

В период разгара летних отпусков крайне востребована портативная бытовая техника, в том числе и миниатюрные блендеры, работающие от аккумуляторной батареи. Особенно такая кроха пригодится для мамочек, у которых маленькие детки. Ведь с помощью автономного миниатюрного блендера можно приготовить малышам разнообразные блюда, не будучи дома – путешествуя, отдыхая за городом или находясь в дороге. К примеру, на завтрак можно приготовить вкусный и полезный молочный смузи с овсяными хлопьями или фруктами, а на обед – витаминный овощной суп, салат из свежей зелени, картофельное пюре и паштет из куриной печени. Перечень блюд для взрослых, при приготовлении которых не обойтись без блендера, еще больше. Это и всевозможные крем-супы (гаспачо, луковый, сырный), и домашние аджики, майонезы, и пикантные соусы.

Стоимость компактных погружных блендеров, способных работать в течение нескольких часов в автономном режиме, как правило, невысока. Объясняется это тем, что мощность у такого девайса небольшая. Но для использования в походных условиях или на отдыхе вдали от дома этой мощности вполне достаточно.

Удобство превыше всего!

Комфорт – ключевое слово в описании любых товаров бытового назначения, в том числе и современных моделей блендеров. И в этом нет ничего удивительного. В условиях, когда бизнес, работа, будничная жизнь становятся все более напряженными и жесткими, люди стремятся окружить себя удобными вещами. В инновационных моделях блендеров понятие комфорт нашло воплощение в следующих достоинствах этих девайсов:

• Многофункциональность прибора. Уверены, сегодня немного найдется хозяек, которые захотят иметь блендер, наделенный лишь одной-двумя функциями. Как правило, потребители стремятся приобрести девайс, способный измельчать и нарезать продукты разной плотности и твердости: зелень, мясо, овощи, орехи, семечки, сухофрукты. А при необходимости перетирать их и разминать (получая пасты, пюре), взбивать жидкие смеси (на выходе имея безе и кремы) и т.д.;
• Качество обработки продуктов, обеспечение нужной степени их измельчения, а также уменьшение количества отходов достигается в первую очередь благодаря использованию мощного двигателя, нескольких ножей и разных способов их перемещения. Например, ножи могут не только вращаться вокруг своей оси, но и двигаться вверх-вниз, за счет чего они имеют возможность равномерно измельчать все продукты, помещенные в чашу;
• Управление степенью измельчения продуктов схоже с работой педали скорости в автомобиле с автоматической КПП: чем глубже вы утапливаете в блендере кнопку скорости, тем сильнее частота вращения ножей и тем тоньше помол/нарезка;
• Отсутствие разбрызгивания во время работы блендера. Это важное для любой хозяйки качество достигается за счет различных конструкторских “фишечек”, например, при помощи чашеобразного колпака, установленного в верхней части ножки прибора;
• Доступность, простота и легкость эксплуатации. Это в равной мере касается и пользования девайсом, и его обслуживания, в частности, замены ножей и насадок и ухода за прибором.

Критерии выбора погружных блендеров в магазине tefal.ua

– Мощность и количество скоростных режимов

Выше мы отметили, что качество перерабатываемых блендером продуктов зависит от его мощности и возможности варьировать скоростью вращения его ножей/насадок – чем выше оба показателя, тем лучше результат.

• Количество скоростей, на которых могут работать представленные в указанном магазине погружные блендеры, находится в пределах 2-20;
• Мощность варьируется от 450 до 1200 Вт.

– Дополнительные функции

• Возможность мыть блендер в посудомоечной машине;
• Использование технологии ActivFlow, предусматривающей наличие четырех ножей разной конфигурации. Два ножа криволинейной формы создают при вращении вихревой поток, за счет которого удается лучше захватить обрабатываемые продукты, а два прямых ножа качественно измельчают и перемешивают их;
• Наличие функции “Турбо” и импульсного режима. Первая функция позволяет развить в течение короткого промежутка времени (до одной минуты) максимально высокую скорость обработки продуктов, а вторая, наоборот, обеспечивает краткосрочные перерывы в работе прибора. Обычно второй режим используется при измельчении твердых продуктов, для того чтобы они могли осесть в чаше, а также в целях защиты двигателя от перегрева;
• Наличие измельчителя – специальной чаши с набором ножей, устанавливаемых вверху емкости. Величина измельченных продуктов получается несколько больше, чем после обработки в блендере. По сути, измельчитель напоминает терку, только качество нарезки в нем лучше. Объем измельчителя несколько меньше мерной чаши – 500 мл против 800 мл.

В заключение хотели бы отметить, что в случае возникновения каких-либо вопросов, связанных, например, с техническими характеристиками и функциональными возможностями погружных блендеров и иной бытовой техники, вы всегда можете обратиться к службе поддержки официального магазина Tefal в Украине, позвонив по указанному на сайте номеру телефона или задав вопрос в онлайн-чате.