Як підготуватися до Великодня: необхідний продуктовий кошик

Щоб накрити святковий стіл з нагоди Великодня і при цьому не витратити загрошей, важливо ретельно спланувати меню та заздалегідь скласти список продуктів. Такий підхід дозволить купити тільки найнеобхідніше та заощадити, вибираючи товари з тривалим терміном зберігання під час різних акцій. У статті розповідаємо про стандартний перелік продуктів та напоїв, які зазвичай купують українці для святкування Великодня.

Головні страви великоднього столу

Центральний елемент святкового столу — це якась м’ясна страва. Цікаво, що в XIX столітті неодмінним атрибутом великоднього застілля заможних українських сімей було молочне порося — символ благополуччя та достатку. Сьогодні замість нього використовують курку, качку, свинину та інші м’ясні страви, частіше за все запечені з овочами, травами, спеціями. М’ясо для приготування слід купувати напередодні Великодня, щоб воно було якомога свіжішим. Писанки — символ відродження та нового життя, тому це один з головних елементів великоднього меню. Пару десятків яєць можна придбати за 1–1,5 тижні до свята, щоб за день-два їх зварити та пофарбувати. Якщо за столом будуть діти, можна придбати кілька шоколадних яєць. Кожна господиня має свій рецепт приготування паски, але до переліку стандартних продуктів входять борошно, дріжджі, яйця, цукор, родзинки, цукати.

Гарніри та закуски

Зазвичай до головної страви подають якийсь гарнір. Найчастіше це відварена або запечена картопля, але також може бути рис чи інша крупа. До гарніру варто подати салати зі свіжих овочів — капусти, огірків, помідорів, редиски, щавлю. У квітні-травні ґрунтових овочів ще немає, але тепличні цілком смачні та соковиті. Щодо закусок, то можна обмежитися двома-трьома видами. Зазвичай це ковбасна та сирна нарізки, бутерброди зі шпротами та свіжим огірком, фаршировані яйця чи гриби. Заздалегідь можна придбати необхідні для приготування консерви і майонез.

Напої

На святковому столі може бути кілька видів міцних та безалкогольних напоїв. Щоб заощадити не на шкоду якості, можна заздалегідь придбати акційні коньяк, горілку, червоне та біле вино, а також ігристе в інтернет-магазині з доставкою додому. Також на столі має бути достатньо безалкогольних напоїв: компотів, морсів, соків. Пакетовані соки можна придбати заздалегідь, як і заморожені ягоди для приготування компотів та морсів. Також варто включити до списку продуктів кілька пакетів із харчовим льодом.

Десерти

Незважаючи на наявність головної десертної страви — пасок, на святковому столі також має бути ще кілька видів десертів. Зазвичай це шоколадні яйця, цукерки, курчата із зефіру, кролики з мармеладу та інші тематичні солодощі, представлені в широкому асортименті в маркеті Maudau. Їх також можна купувати за кілька тижнів до свята під час знижок та акцій.

НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я

Реклама