С погружным блендером вы всегда в тренде!

Как-то утром мне позвонил Гоша, мой закадычный друг, и огорошил вопросом:

– Поможешь, мне выбрать блендер?

– Не понял, — усмехнулся я. — Тебе жена объявила бойкот и отказывается готовить есть?

– Да нет, дело в другом. Маша срочно уехала к своей маме, той нездоровится, вот я и остался дома один, — принялся объяснять приятель. — Но, как выяснилось, ненадолго. Послезавтра ко мне в гости приезжает племянница, надо будет встретить ее как следует.

– Погоди, а при чем тут блендер? — спросил я. — Сводишь племянницу в ресторан или кафе.

– Нет, это исключено. Вероника ест только домашнюю пищу… Короче, ты составишь мне компанию? Съездим в город, пройдемся по магазинам бытовой техники, выберем блендер, а я тебя за моральные издержки пивом угощу.

– Слушай, — мне пришла в голову идея. — Давай я тебе свой миксер на время дам? И тебе не нужно будет покупать блендер.

– Да ты что! — засмеялся Гоша. — Сравнил миксер с блендером! Миксер по сравнению с ним просто игрушка, менее мощная и развивающая скорость в десять раз меньше, чем у блендера. Скорость вращения его двигателя может достигать до 20000 оборотов в минуту, а мощность — до 1200 Вт… Скажу тебе по секрету, я уже знаю, что хочу. Это будет погружной блендер Браун. Мощность у него, правда, средняя — 750 Вт. Зато эта модель блендера оснащена массой полезных насадок, которые позволят мне измельчать мясо. Или дробить орехи. Или тереть и шинковать всевозможные овощи для салатов, а затем смешивать их. Или взбивать яйца, сливки, кремы и прочие десерты. Или замешивать тесто… Заметь, а это очень важно, все насадки изготовлены из нержавеющей стали, поэтому не окисляются при контакте с продуктами.

– А зачем тебе такой мощный инструмент? Прям кухонный терминатор какой-то.

– Как зачем? Ты же знаешь, я очень занятый человек, а накормить племянницу надо будет по любому. Вот блендер и поможет мне сократить время на приготовление пищи и превратит этот процесс в настоящее искусство.

– Что ты имеешь в виду? — несколько озадаченный, переспросил я.

– Сейчас объясню. Я тебе уже говорил о том, что блендеры довольно мощные устройства. Они изготавливаются таковыми, чтобы без труда справляться с измельчением даже таких твердых продуктов, как орехи, мясо или лед. Маломощные приборы с этой задачей не справятся. Идем дальше. Для того чтобы изменять скорость вращения двигателя блендера и, соответственно, его насадок, в этом устройстве предусмотрен переключатель скоростей. Действует он либо плавно, либо ступенчато. Во многих современных моделях погружных блендеров предусмотрен высокоскоростной режим “турбо”, который позволяет за считанные секунды переработать нужные продукты. К примеру, за 7 секунд он измельчит морковь, а за 10 секунд — мясо.

– Впечатляет! — сказал я. — Неясно только, зачем нужен переключатель скоростей. Сделали бы один-единственный режим — “турбо”.

– Тут ты не прав, — покрутил головой Гоша. — Малые скорости нужны на начальном этапе, когда требуется большая мощность, например, при измельчении мяса или орехов. Или когда взбиваешь яйца. Если ты сразу включишь высокую скорость, то есть опасность разбрызгать по всей кухне то, что ты взбиваешь. Вот немного позже, когда твердые продукты уже частично измельчены, а жидкие слегка взбиты, можно увеличить количество оборотов блендера.

– И что же ты приготовишь в первую очередь, когда купишь блендер? — поинтересовался я.

– Оливье. Вероника просто обожает оливье! А я как раз недавно посмотрел на Youtube ролик, в котором показано, как при помощи погружного блендера оливье готовится меньше чем за полминуты! — радостно сообщил приятель. Но потом задумчиво добавил: — Но вначале я должен этот блендер купить. Только не знаю, где.

– Зато я знаю! — неожиданно сообщил я. — В смарт-маркете бытовой электронике 5ok.com.ua.

– Почему именно в этом интернет-магазине?

– Потому что неделю назад я купил там своей Лиде миксер. Жена от него в восторге!

– Хм, уговорил. Тогда мне нет смысла ехать в город.

– Как нет? А как же пиво? — напомнил я. — Ты же обещал.

– Точно! Я чуть не забыл, — засмеялся Гоша. — Я ведь ради пива покупку блендера и задумал.