Как устранить пищевую аллергию и пищевую непереносимость

Несколько дней назад произошел такой случай. Мне подвернулись живые раки, я не преминул купить пива и пригласил в гости Гошу, старого друга. Решил ему сделать сюрприз и о раках ничего не сказал. А зря.

– Я не ем раков, — увидев блюдо с красными клешнепалыми красавцами, вдруг объявил приятель. — У меня на раков аллергия.

– И давно она? — поинтересовалась Лида, моя жена.

– С рождения. Пищевая аллергия обычно наблюдается с ранних лет. Это патологическая реакция моего организма на аллергены, содержащиеся в раках. Виной тому существующие нарушения в деятельности моей иммунной системы, — стал объяснять Гоша. Повернувшись к Лиде, он спросил: — У тебя есть на какие-нибудь продукты аллергия?

– У меня есть, — сказал я. — На молоко.

– С самого рождения? — уточнил Гоша.

– Нет, конечно, — усмехнулся я. — В детстве я обожал молоко. Это сейчас я стал его плохо переваривать.

– А что тебя беспокоит?

– Чувствую дискомфорт в желудке, прямо какая-то тяжесть давит. Иногда даже тошнит.

– Вот! У тебя, скорее всего, не аллергия, а пищевая непереносимость. Ее симптомы: дискомфорт в животе, тошнота, рвота, изжога, головная боль и т. д. — вызваны токсинами, которые попали в твою кровь. А токсины в свою очередь появились из-за того, что плохо переваренные остатки пищи скопились у тебя в желудочно-кишечном тракте. Это привело к тому, что слизистая оболочка его повредилась и стенки тракта стали уязвимыми и чересчур проницаемыми. Словом, пищевая непереносимость связана с интоксикацией организма и нарушением нормального процесса пищеварения. У моей жены, кстати, похожие симптомы, когда она жирную рыбу съест.

– И как же нужно поступать в этом случае? — спросила Лида, внимательно нас слушавшая.

– Моя жена принимает Motilium, который относится к прокинетикам — группе лекарств, способствующих улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

– Ты и о таких тонкостях знаешь? — удивился я.

– Разумеется. Когда твой близкий человек болеет, волей-неволей расширяешь свой медицинский кругозор.

– А как ты решаешь проблему с аллергией?

– Ну, здесь основное средство — исключить из рациона ту пищу, которая вызывает аллергию. Поэтому, друзья, как бы аппетитно ваши раки ни выглядели, я есть их не буду.

– Скажи, а как можно мне устранить мою пищевую непереносимость? — спросил я. — Перестать пить молоко?

– Дружище, я же не врач, — улыбнулся Гоша. — Думаю, тебе нужно обратиться к врачу. Возможно, он назначит тебе лечение желудочно-кишечного тракта или других органов, вызывающих непереносимость молока. Может быть, когда ты пройдешь лечение, твой организм вновь полюбит молоко. Зачем же навсегда отказываться от такого вкусного и полезного продукта?