Що посадити у серпні на городі

Ми звикли, що садити рослини можна лише навесні, ну в крайньому разі на початку літа. Тому після збирання літнього врожаю ділянка дуже часто порожня. А виявляється, що є зелень та овочі, які можна садити й у серпні.

Зелень

Більшість знає, що зелень можна садити протягом усієї теплої пори року. А саме:

• Кріп. Щоб постійно отримувати ароматну та ніжну зелень, рекомендується сіяти кожні 3 тижні;
• Петрушка;
• Салат листовий (відмінний варіант – крес-салат). Краще садити пізньостиглі сорти через те, що вони більш стійкі до стрілкування;
• Цибуля на зелень – цибуля на перо, цибуля-шалот, батун, шніт;
• Шпинат;
• Кінза;
• Рукола.

Овочі

Саджаючи на спорожнілі ділянки городу, овочі вибирайте скоростиглих сортів, а також зверніть увагу на голландське насіння овочів.

Серед овочів у серпні-місяці садять культури короткого світлового дня: редис та дайкон. Осінній редис виростає більшим і соковитішим.

Також відмінний варіант для посадки наприкінці літа горох, буряк, морква, редька, огірки, кущова спаржева квасоля, мангольд (листовий буряк), ультра та ранньостиглі сорти капусти. При цьому немає потреби висаджувати капусту з розсади, можна просто посіяти насіння в землю – все інше зроблять тепла літня погода і не дуже довгий світловий день.

Крім вищезгаданих рослин наприкінці літа добре почуваються кабачки та патисони, але тут є один виняток – на грядки потрібно висаджувати розсаду, вирощену з насіння в кімнатних умовах.