Виноград: выращивание и уход

Как приятно в летний зной отдохнуть в тени виноградной беседки. Это растение люди знают с незапамятных времен. И каждый обладатель земельного участка желает видеть виноград на своем подворье.
Пользу винограда трудно переоценить. На участке он выполняет декоративную функцию и защищает его от палящего солнца. А уж какие вкусные и полезные плоды у этого растения, знает каждый. Однако наряду со всеми своими положительными качествами виноград обладает и менее приятными.

Чтобы вырастить саженцы винограда до окрепшей лозы, придется потрудиться.

Особенности выращивания

Данная культура по натуре своей очень капризна и требует особого ухода.
Виноград прекрасно размножается черенками. Для этого при осенней обрезке выбирают ровные созревшие побеги с 4-5 почками. Их называют чубуки. Эти черенки выдерживают в воде двое суток, затем оборачивают тканью и отправляют на зимовку в погреб. Оптимальная температура хранения саженцев около 5 градусов выше нуля. Перед окончанием зимы черенки проверяют на сохранность. Для этого немного снимают кору с побега: место надреза должно иметь светло-зеленый окрас.

Такие чубуки пригодны для посадки. Их высаживают в пластиковые стаканы для укоренения. После окончания весенних заморозков укоренившиеся черенки можно высаживать в грунт. Для подстраховки от случайных морозов можно прикрыть обрезанными пластиковыми пятилитровыми бутылками.
В первый год виноград не дает плодов, набирает силу. На второй год возможно появление незначительного количества ягод. После третьего сезона растение активно плодоносит.

Не обходят стороной виноград садовые вредители и болезни. Поэтому его нужно регулярно (обычно раз в десять дней до начала цветения) обрабатывать защитными препаратами. Опытные виноградари обычно применяют для одной обработки тройной состав. Данный состав включает в себя препараты от вредителей и болезней и внекорневую подкормку. Есть также готовые смеси со всеми необходимыми включениями. Некоторые используют «народные» методы борьбы с болезнями и вредителями: раствор коровьего навоза, раствор молока или молочной сыворотки и другие.

Для полива и корневой подкормки прикапывают рядом с кустом полиэтиленовые трубы. В них заливают воду и удобрения. Поливать виноград рекомендуют несколько раз за сезон.

Большинство сортов винограда не переносят заморозков, поэтому осенью делают обрезку (срезают все молодые зеленые побеги). После плети пришпиливают к земле (штыри в виде крюка с закруглением в верхней части делают из стальной проволоки). Накрывают плетеными полиэтиленовыми мешками и присыпают землей.

Весной, до начала сокодвижения, виноград открывают и удаляют испорченные побеги.