Производителя пищевых полуфабрикатов в Сумах оштрафовали на 30 тысяч

В Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области поступило заявление от потребителя о том, что купленные блины с курицей и грибами производства ЧП Бондаренко С.И. при распаковке имели неприятный запах. Кроме того, потребитель сообщил, что помещение, в котором производятся полуфабрикаты, – в антисанитарном состоянии. Специалисты управления провели внеплановую проверку по адресу: Сумы, ул. Прокофьева, 7а. По ее результатам были выявлены нарушения общих гигиенических требований – пищевые продукты не были защищены от загрязнения при переработке и обращении с ними. Специалисты взяли образцы полуфабрикатов на анализ. По результатам лабораторных исследований в них было выявлено наличие вредных микроорганизмов: в пельменях сибирских обнаружено БГКП (колиформы) в 0,001 г в норме, которые не допускаются;

в котлетах рыбных – то же самое. По данному факту инспекторы составили протокол о нарушении законодательства о пищевых продуктах, а главный госветинспектор в Сумской области с учетом наличия угрозы для жизни и здоровья людей вынес постановление № 69 о применении к оператору рынка штрафа в размере 28338 грн.

Однако, не согласившись с примененными штрафными санкциями, субъект хозяйствования обратился в Сумской окружной админсуд, который отказал в удовлетворении исковых требований ФЛП, а решение о применении штрафных санкций было признано законным.