За результатами моніторингу Департаменту агропромислового розвитку Сумської обласної державної адміністрації, с таном на 18.04.2024 середня ціна на цей продукт становила 16,32 гривень за кілограм (з ПДВ).
Навесні 2024 року спостерігалось зменшення закупівельних цін на молоко (сировину) від сільськогосподарських підприємств в середньому на 1% до 16,41 гривень за кілограм (з ПДВ).
Із 1 квітня 2024 року сезонне зменшення ціни на молоко (сировину) продовжується. Станом на 18.04.2024 середня ціна на цей продукт становила 16,32 гривень за кілограм (з ПДВ). При цьому, середня ціна молока класу екстра – 17,06 гривень, молока вищого та 1 ґатунків – 16,33 та 15,59 гривень відповідно.
Закупівельна ціна молока базисної жирності від домогосподарств населення, починаючи з жовтня минулого року до квітня цього року становила 9,00 гривень за кілограм, проте з 01.04.2024 молоко подешевшало на 5,6%, або 0,50 гривень і наразі закуповується по ціні 8,50 гривень за кілограм.