На Сумщине определили лучшего повара среди осужденных (фото)

29 июля в Роменской исправительной колонии управления Государственной пенитенциарной службы Украины в Сумской области (№56) был проведен конкурс на лучшего повара среди осужденных к лишению свободы.
Для полного демонстрации изобретательности и мастерства конкурсантов мероприятие состояло из двух этапов. Во время первого – была проведена проверка теоретических знаний. Во время второго повара соревновались в практическом приготовлении комплексного обеда.
Результатом соревнования стало приготовление трех различных комплексных обедов, которые состояли из первых блюд, вторых блюд, блюд из мяса, рыбы и салатов. Председателем жюри был заместитель начальника управления Леонид Калашников, членами жюри были главный повар кафе «Старый город» Наталья Саленик и заместитель начальника учреждения по I и КПЗ Вадим Мартыненко.
Члены жюри высоко оценили презентацию и органолептические свойства приготовленных блюд, а также теоретические знания кулинарного дела поваров.
Почетное первое место завоевал осужденный Чередник С.М., второе Коряка А.В., третье место досталось Ворошко С.А. Все участники награждены грамотами, победитель конкурса получил фильтр для воды «Аквафор». Кулинарные блюда конкурсантов будут внедрены в питание осужденных учреждения во время приготовления праздничного меню, – сообщает управление ГПтС Украины в Сумской области.