Мясорубка “Браун” — и у вас всегда будет свежий фарш

За несколько дней до Нового года я столкнулся нос к носу с Гошей, своим закадычным другом. Это случилось возле главпочтамта. Я возвращался домой с рынка с пакетом мандаринов и бананов, а Гоша — с куском какого-то мяса.

– Вот, — без предисловий заговорил приятель, — купил филе индейки. Хочу сам приготовить новогодние блюда.

– Какие? — чисто из вежливости поинтересовался я.

– Говорю же — праздничные блюда: суп с фрикадельками и котлеты по-гошински.

Тут я ожил и ехидно заметил:

– Какие же это праздничные блюда? Ты, видать, забыл, что следующий год — год Огненной обезьяны. На твоем новогоднем столе бананы с мандаринами должны лежать и прочие блюда. А ты фрикадельки собрался готовить. Где ты видел обезьяну, которая будет лопать фрикадельки?

– Вот она, обезьяна, передо мной стоит! — захохотал Гоша. — Дружище, я такие фрикадельки и котлеты приготовлю, тебя от них за уши не оттащишь.

– А что это на тебя нашло, что ты решил приготовить на новогодний стол именно блюда из фарша?

– Что нашло? — усмехаясь, переспросил приятель. — Начну издалека: вчера в интернет-магазине Алло я купил электрическую мясорубку Браун.

– Это что еще за зверь такой?

– Вот тут ты прав! Это и впрямь “мой ласковый и нежный зверь”. Ха-ха-ха!.. Ну а если серьезно — просто чудо-техника. Суди сам. Мощность у мясорубки приличная — 1500 Вт. За минуту запросто перекручивает полтора килограмма мяса. Помимо мяса, на этой мясорубке можно перекручивать рыбу и овощи. Под каждый продукт предусмотрена своя решетка.

– Что значит своя? — уточнил я.

– Очень просто. В комплект мясорубки входит три решетки, имеющие отверстия разных диаметров — Благодаря таким разнокалиберным решеткам, ты сможешь приготовить от мелко перемолотого детского питания до рубленых котлет. Нож у этой мясорубки самозатачивающийся. Словом, с таким устройством я смогу приготовить любое блюдо, в котором используется фарш. Даже самое креативное.

– Ну, котлеты не такое уж и креативное блюдо, — с сомнением заметил я.

– Ошибаешься, приятель. Мои котлеты — это фирменный микс, в состав которого входит не только мясо индюшатины, но и овощи: картофель, лук, морковь и даже свежий кабачок. Овощи я тоже перекручиваю на своей чудо-мясорубке. Затем добавляю в фарш яйцо, перчу, солю, тщательно перемешиваю, леплю котлетки, обваливаю их в муке — и начинаю жарить.

Едва Гоша произнес последние слова, как я живо представил себе аромат жарящихся на сковороде котлет.

– Это невыносимо, — вздохнул я и, бросив безутешный взгляд на пакет с мандаринами и бананами, отправился покупать электрическую мясорубку. Огненная обезьяна, может, и любит фрукты, но мужик без мяса не может прожить и дня. Это факт.