Фритюрница профессиональная

Картофель фри – это то блюдо, без которого не представляет свое существование одна из самых доходных и популярных отраслей уличной торговли – фаст-фуд с его концепцией «быстро, вкусно и недорого», а многие рестораны не обойдутся в своем меню без блюд, приготовленных во фритюре. Для приготовления таких блюд, как картофель фри, чебуреки, пончики, чипсы, а также рыба, мясо, овощи в кляре, используют специальное высокотехнологическое оборудование – профессиональную фритюрниц

Этот аппарат представляет собой стальной корпус с глубокой ванночкой, в которую наливается масло, и проволочной съемной корзиной для помещения продуктов. Тэны, встроенные в корпус фритюрницы, разогревают масло до указанной температуры и удерживают ее в течение всего рабочего цикла с помощью терморегулятора. Блюда, приготовленные во фритюрнице, быстро приобретают золотистую хрустящую корочку, масло сохраняет свои полезные свойства, а помещение не насыщается неприятными запахами от испарения масла.

Купить фритюрницу промышленную сегодня не составит труда. При этом нужно учитывать некоторые особенности модельного ряда фритюрниц промышленных: они могут быть настольными или напольными, что неизбежно повлияет на удобство при использовании фритюрницы, одно- или двух постовыми, так как второй вариант учитывает возможность приготовления двух разных блюд одновременно, оснащаться защитой от перегрева и аварийным термостатом, краном для слива использованного масла (для моделей с большой вместительностью), «холодной зоной», которая предусматривает более длительное использование жарочного масла, таймером и др.

Не знаете, где купить фритюрницу профессиональную? Интернет-магазин профессионального оборудования ТоргОборуд поможет вам с решением этого вопроса. Надежные итальянские (Apach, Beckers, Fimar, Liloma), германские (Bartscher), польские (Stalgast), французские (Roller Grill) и отечественные производители позволят выбрать оптимальную модель фритюрницы для вашего заведения на нашем сайте http://torgoborud.com.ua/Frityurnitsy-professionalnye-promyshlennye.html. Цена фритюрницы профессиональной будет полностью оправдана и окупится всего за несколько недель. С таким профессиональным оборудованием для фаст-фуда, как профессиональная фритюрница, каждая кухня сможет порадовать своих клиентов аппетитными блюдами в кляре и оставить положительное впечатление от посещения вашего заведения.