Достойно рекорда: на Сумщине во время праздника съели двух 70-килограмовых хрюшек и 76-килограмовый торт

8 января, как и 12 лет назад, на Шосткинщине отмечали День Капсюля.

«Пищу» для души можно было найти на сцене, откуда звучали песни в исполнении артистов местной самодеятельности, а подкрепиться – возле помоста, где расположились торговые точки с разнообразной снедью и горячительными напитками. Особой популярностью, как всегда, пользовался горячий кагор и свинина, приготовленная на вертеле.

В этом году для угощения зажарили двух 70-ти килограммовых хрюшек. За100 гмяса просили 10 грн. Готовить свинину начали в 10.00, а в обед, в районе 13.00, от них осталось уже меньше половины. Как признались куховары, занимающиеся приготовлением мяса, в последние два года поросята уходят «в ноль», остаются только косточки.

Не меньшей популярностью пользовался и съедобный «Капсюль» – 76-киллограмовый торт с поселковскими домиками, дорогами и улицами.
«Такой торт мы печём уже пятый год подряд и каждый может приобрести себе «кусочек» Капсюля. На этот шедевр ушло 570 яиц,15 кг сахара,18 кг муки,20 кг повидла, 36 пачек масла, 16 банок сгущенки,3 кг сахарной пудры и200 г ванилина», – рассказывает Анна, работница завода «Импульс».

От души повеселились участники праздника на спортивных соревнованиях, где нужно было «жать» гирю и перетягивать канат, в танцевальном конкурсе. С удовольствием торговались на аукционе и узнавали свою судьбу в «Гадальной лотерее», которая в этом году проводилась впервые.

Источник: shostka.info