Свинская община

Сельское ООО «Песчаное» специализируется на выращивании свиней. Основная продукция предприятия — свинина

По словам директора СООО Николая СЕРЕДЫ, сейчас предприятие переживает не лучшие времена, испытывая трудности с реализацией продукции. Основные покупатели — мясоперерабатывающие производства области — в последнее время неохотно покупают свинину. Например, на Сумской мясокомбинат свиней можно сдать только по блату. В сараях комплекса содержится около 2,5 тыс. голов разных возрастных и весовых категорий. Товарный вес свиньи — 100–120 кг. Достигнув такого показателя, животные отправляются в последний путь.

Гендерная свинополитика

Детских голосов в песчанском хозяйстве сейчас не слышно: малыши появятся на свет через два месяца. В маточнике 250 свиноматок ждут приплода. В каждой секции мирно уживаются по 2–3 свинки. По законам природы, беременность длится 114 дней. Когда подойдет срок родов, их переведут в родильное отделение, где для каждой — отдельный станочек. Новорожденный поросеночек весит 0,5–0,8 кг, на ножки становится на второй-третий день жизни. Для них оборудовано детское отделение.

В среднем свиноматка приносит за раз десять малышей. В году — два опороса. «Родильная норма» для хрюшки составляет семь-восемь опоросов. После этого, как ни печально, она отправляется на колбасу. А материнскую эстафету принимают свинки, отобранные из молодняка. Иногда свиноматок закупают в племенных хозяйствах — для обновления крови. Оттуда же периодически поступают новые кабанчики.

Хряки-производители находятся в привилегированном положении: постоянно живут в одноместных стойлах свиноматочного сарая. Образу их жизни позавидует любой человеческий мужчина: ест, спит и… Единственное ограничение свободы состоит в том, что ЭТО происходит по графику, установленному начальством хозяйства. По статистике, на одного кабана приходится 15–20 особей женского пола. Даже в этом свиньи похожи на нас. Или мы на них…

Среда обитания

Песчанские хавроньи с удовольствием питались бы ананасами, но приходится ограничиваться комбикормом из смеси зерна, жмыха сои и подсолнечника и белково-витаминных добавок. Выращивают зерно, готовят корма здесь же, в отдельном помещении. Смесь насыпают в резервуар, а оттуда корм автоматически поступает в кормушки. Режима дня у хрюшек нет: в любой момент можно поесть и заниматься своими свинскими делами. Николай Середа рассказывает, что в советских хозяйствах каждая свинья содержалась в отдельном отсеке, мало двигалась, ела по расписанию. И это не лучшим образом сказывалось на ее товарности.

Живут песчанские хрюши в огромных помещениях, по старинке именуемых сараями, каждый их которых делится на два отсека. «Коллективы» (400–500 голов) сформированы по возрастному принципу: двух-четырехмесячные месячные свинки с кастрированными кабанчиками такого же возраста — в одном отсеке, семи-восьмимесячные — в другом. Возраст ощущается. Подростки резвятся с визгом, то ссорятся, то мирятся. Дородные хавроньи медленно бродят по своей территории или томно возлегают на раскисшей подстилке. Драки в этом отсеке — редкость, но уж если вспыхнет ссора, то летят хвосты и уши.

Золотой характер

А вообще свинья — доброе, доверчивое животное. Ветеринарный врач СООО «Песчанский» Вячеслав ТРОЦЕНКО часто общается с животными: осматривает, лечит, делает прививки. И ни разу не испытал на себе агрессии. Пожалуй, единственная ситуация, когда они проявляют недовольство, — задержка кормежки.

Повадками свиньи похожи на собак. Вошел чужой человек в сарай — его обитатели с визгом и топотом унеслись в противоположный угол. Присмотрелись: хороший человек, и потрусили назад уже с приветственным визгом. Есть среди свинок нахалы, которые буквально по головам других пробивают себе путь к кормушке. А есть интеллигенты, робко ожидающие своей очереди в стороне.

Красота — страшная сила

Свинья — красивое животное: выразительные умные глаза, влажный розовый пятачок, жесткая блестящая щетина, полупрозрачные большие уши, тоненький хвостик, круглые бока… Некоторые — в уморительных серых «яблоках». Хряки гораздо крупнее, мужественнее. Ничего в их внешности не вызывает антипатии. А хрюкнет — и улыбку умиления сдержать невозможно. И если 2007 год несет нам общение с такими особями, можно только радоваться.