Панорама / сумы / новости / события / комментарии
17.01 Понедельник

Виды кухонных миксеров и критерии их выбора

20.07.2021, 11:58 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все

Ни одна профессиональная кухня не может обойтись без такого устройства, как миксер. Этот прибор предназначается для переработки продуктов питания. Выбор оборудования должен осуществляться в соответствии с назначением и особенностями использования. В продаже представлены десятки, если не сотни моделей от разных производителей, отличающиеся как по рабочим параметрам, так и по производительности.

Какие бывают виды миксеров и чем они отличаются

Есть три категории устройств:

1. Планетарные. Относятся к кондитерским и оборудуются дополнительными дежами и насадками. Профессиональный планетарный миксер предназначен для работы с большими объемами продуктов питания. В таких устройствах предусматриваются режимы для замешивания теста.
2. Ручные. Самые компактные и мобильные модели. При использовании миксер нужно держать в руках. Для ручных моделей характерны доступная цена и простота эксплуатации. Если речь идет о покупке оборудования для профессиональной кухни, от ручных устройств лучше отказаться.
3. Стационарные. Такие приборы оборудуются чашами и держателями, располагающимися на специальной подставке. Их основная особенность состоит в возможности автономной работы. Пока стационарный миксер измельчает или взбивает продукты, у повара нет необходимости контролировать процесс. Стационарные модели считаются универсальными, их функциональные возможности значительно превосходят ручные устройства.

Кроме того, рынок предлагает комбинированные приборы. Такой миксер визуально напоминает стационарное устройство, но если возникнет необходимость, его можно использовать как ручной. Планетарные модели — самый приемлемый вариант для любой кухни. Такие приборы просты в использовании и универсальны, с их помощью можно готовить любые блюда. Они удобны, а их мощность значительно выше, чем любого ручного девайса.

Как выбрать устройство и на что обратить внимание

Мощность является ключевым критерием выбора любого профессионального оборудования. Параметры двигателя определяют производительность прибора. Необходимо понимать: чем выше мощность, тем дороже оборудование и тем больше девайс потребляет энергии. Комплект поставки включает дополнительные насадки, которые делают девайс более функциональным.

Для изготовления корпуса устройства могут применяться следующие материалы:

1. Пластик. Самый бюджетный и доступный вариант. Рынок предлагает большой выбор пластиковых миксеров в разных расцветках. Но нужно учитывать, что пластмасса — менее прочный вариант, чем металл и стекло.
2. Сталь. Металлические корпусы самые надежные, но цены на такие приборы выше. Чаша из нержавеющей стали непрозрачная, поэтому вы не сможете контролировать процесс переработки.

Стекло для производства емкости — наиболее экологичный и прочный вариант. Прозрачность обеспечивает возможность контролировать рабочий процесс. Но нужно также учитывать, что стекло достаточно хрупкое. Если чаша упадет на кафель, вероятнее всего, она разобьется.

Напечатать Письмо автору Просмотров 34 Комментариев 0

читайте также
Духовки Electrolux: преимущества их функционала
30.06.2021, 20:44
admin adminych admin adminych 30.06.2021, 20:44 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 36 Комментариев 0
Зачем бородатым мужчинам электрический триммер Philips
23.03.2021, 20:02
admin adminych admin adminych 23.03.2021, 20:02 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 33 Комментариев 0
Как подключить и настроить midi-клавиатуру
17.03.2021, 15:32
admin adminych admin adminych 17.03.2021, 15:32 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 25 Комментариев 0
iPhone 12 Pro: сильные и слабые стороны
20.11.2020, 16:58
admin adminych admin adminych 20.11.2020, 16:58 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 100 Комментариев 0
ukr-mobil.com: как выбрать запчасти для мобильных гаджетов
30.09.2020, 15:48
admin adminych admin adminych 30.09.2020, 15:48 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 236 Комментариев 0
3ona51.com: выбираем корпус для компьютера
30.04.2020, 20:17
admin adminych admin adminych 30.04.2020, 20:17 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 131 Комментариев 0
Семь качеств, за которые выбирают Iphone SE 2 фото
29.04.2020, 14:13
admin adminych admin adminych 29.04.2020, 14:13 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 124 Комментариев 0
Кофемашина Делонги — для настоящих ценителей кофе
02.10.2018, 18:52
admin adminych admin adminych 02.10.2018, 18:52 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 258 Комментариев 0
Комментировать (0)

Добавить комментарий

СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ МОБИЛЬНОГО:
Новости партнёров
Сегодня, 16:16
Панорама Панорама Сегодня, 16:16 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 7 Комментариев 0
14.01.2022, 12:49
admin adminych admin adminych 14.01.2022, 12:49 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 28 Комментариев 0
13.01.2022, 13:09
Панорама Панорама 13.01.2022, 13:09 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 36 Комментариев 0
12.01.2022, 11:51
Панорама Панорама 12.01.2022, 11:51 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 24 Комментариев 0
11.01.2022, 12:22
Панорама Панорама 11.01.2022, 12:22 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 15 Комментариев 0
Предложения партнёров
15.01.2022, 17:05
admin adminych admin adminych 15.01.2022, 17:05 Категория: Рубрика: Бизнес-услуги Регионы: Все Просмотров 3 Комментариев 0
13.01.2022, 17:56
admin adminych admin adminych 13.01.2022, 17:56 Категория: Рубрика: Здоровье, красота Регионы: Все Просмотров 16 Комментариев 0
13.01.2022, 17:06
admin adminych admin adminych 13.01.2022, 17:06 Категория: Рубрика: Строительство Регионы: Все Просмотров 26 Комментариев 0
12.01.2022, 15:47
admin adminych admin adminych 12.01.2022, 15:47 Категория: Рубрика: Строительство Регионы: Все Просмотров 24 Комментариев 0
12.01.2022, 15:32
admin adminych admin adminych 12.01.2022, 15:32 Категория: Рубрика: Строительство Регионы: Все Просмотров 12 Комментариев 0
Опросы

Як ви ставитеся до можливого введення карток на харчові продукти?
Просмотреть результаты
Загрузка ... Загрузка ...