Панорама / сумы / новости / события / комментарии
10.07 Пятница

Китайский чай – больше, чем удовольствие

06.12.2019, 18:15 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все
Китайский чай – больше, чем удовольствие

Относительно недавно, лет 10 тому назад, в нашей стране мало кто слышал о таких китайских чаях, как пуэр или улун. Сегодня все изменилось. Даже в супермаркетах можно встретить ароматные красные сорта из Юньнани, а специализированный магазин чая предложит не только экзотические разновидности, изготовленные мастерами Поднебесной вручную, но еще и оригинальную посуду из исинской глины, с которой чаепитие превращается в праздник.

Какие чаи делают в Китае

Чай появился именно в Китае. Сначала его пили как «горькую траву» для здоровья. Со временем напиток стал популярен в каждой семье, слава о нем достигла Японии, Индии и только в XVI веке чаи попробовали европейцы.

Ассортимент китайских чаев впечатляет. По степени ферментации и способу обработки чайного листа выделяют шесть основных видов напитка:

  1. Пуэры (бывают Шу и Шен).
  2. Зеленые.
  3. Белые.
  4. Желтые.
  5. Бирюзовые (еще их называют улунами).
  6. Красные (европейцы считают их черными).

В каждой группе десятки и даже сотни сортов. Пуэры обычно прессуют в блины, кирпичи и точи. Остальные продают в основном рассыпными.

Польза китайского чая

Каждая выпитая чашка разоряет аптекаря – так о чае принято говорить в Китае. Качественные сорта, изготовленные из высокогорного сырья, укрепляют тело и улучшают настроение.

Полезные свойства китайского чая:

  • Согревают в холода, освежают в жару.
  • Дарят ощущение внутренней гармонии.
  • Укрепляют иммунитет.
  • Очищают кровь и печень от токсинов.
  • Улучшают пищеварение.
  • Бодрят деликатнее, чем кофе.
  • Нормализуют обмен веществ, помогают похудеть.

Свойства зависят от сорта чая. К примеру, знаменитый улун Да Хун Пао славится эффектом чайного опьянения. Это приятное состояние покоя и собранности, у которого нет ничего общего с воздействием алкоголя. Есть чаи, которые подстраиваются под настроение человека. Если нужно избавиться от сонливости – взбодрят. Если день был непростым и наполненным переживаниями – успокоят.

Как пить китайский чай

Если время позволяет, устройте чаепитие без спешки — это особенные ощущения. Недаром китайцы уделяют внимание посуде. Расставляют на чайной доске пиалы, гайвань и чайные игрушки, вдыхают аромат сухого чая, прислушиваются к послевкусию и ноткам на дне еще теплой пиалы.

Заваривать китайский чай лучше не настаиванием, а короткими проливами. Используйте качественную питьевую воду (бутилированную, но не минеральную), так вкус напитка раскроется лучше. Нежные зеленые, белые, желтые и бирюзовые сорта нежелательно заливать крутым кипятком, это испортит тонкий вкус. Как только вода закипит, снимите чайник с огня и дайте ему остыть примерно 5 минут.

Пейте китайский чай без сахара и прислушивайтесь к своим ощущениям. Обязательно попробуйте – вас ждут приятные открытия!

Напечатать Письмо автору Просмотров 79 Комментариев 1

читайте также
Тестеры парфюмов: подделка или реальный способ сэкономить?
02.11.2018, 13:38
admin adminych admin adminych 02.11.2018, 13:38 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 107 Комментариев 0
Где купить рубашку мужскую: интернет-магазин или торговый центр?
25.10.2018, 18:35
admin adminych admin adminych 25.10.2018, 18:35 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 99 Комментариев 0
Кава в капсулах — зручний та швидкий спосіб приготування кави
14.10.2018, 12:18
admin adminych admin adminych 14.10.2018, 12:18 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 237 Комментариев 0
Робот-игрушка — лучший компаньон для любознательного ребенка
02.10.2018, 10:10
admin adminych admin adminych 02.10.2018, 10:10 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 2 223 Комментариев 0
Какими качествами обладают матрасы Usleep?
26.09.2018, 12:11
admin adminych admin adminych 26.09.2018, 12:11 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 164 Комментариев 0
Особенности выбора женских брюк
24.09.2018, 10:32
admin adminych admin adminych 24.09.2018, 10:32 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 64 Комментариев 0
Интересные факты о новогодних елках
19.09.2018, 18:31
admin adminych admin adminych 19.09.2018, 18:31 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 53 Комментариев 0
Постельное белье Вилюта – популярный украинский текстиль
14.09.2018, 10:26
admin adminych admin adminych 14.09.2018, 10:26 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 195 Комментариев 0
Комментировать (1)

Добавить комментарий

  • Ohra
    Ohra | 10.02.2020, 20:43

    Я заказываю чай из Китая интернет магазин https://meest.cn/dostavka-chaja-iz-kitaja с доставкой в Украину. Здесь очень легко сделать выбор, а цены дешевле, чем в Украине в наличии. Мой любимы сорт чая Молочный улун. И детям этот напиток можно давать не опасаясь, ведь продукт полностью натуральный.

СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ МОБИЛЬНОГО:
Новости партнёров
08.07.2020, 09:00
admin adminych admin adminych 08.07.2020, 09:00 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 69 Комментариев 0
06.07.2020, 17:34
admin adminych admin adminych 06.07.2020, 17:34 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 26 Комментариев 0
26.12.2019, 15:17
Панорама Панорама 26.12.2019, 15:17 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 349 Комментариев 0
07.10.2019, 14:41
Панорама Панорама 07.10.2019, 14:41 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 351 Комментариев 0
21.08.2019, 15:39
Панорама Панорама 21.08.2019, 15:39 Категория: Рубрика: Без рубрики Регионы: Все Просмотров 453 Комментариев 0
Опросы

Поддерживаете ли вы продление карантина до 31 июля?
Просмотреть результаты
Загрузка ... Загрузка ...
Предложения партнёров
08.07.2020, 19:06
admin adminych admin adminych 08.07.2020, 19:06 Категория: Рубрика: Бизнес-услуги Регионы: Все Просмотров 12 Комментариев 0
08.07.2020, 18:34
admin adminych admin adminych 08.07.2020, 18:34 Категория: Рубрика: Электроника Регионы: Все Просмотров 6 Комментариев 0
08.07.2020, 17:59
admin adminych admin adminych 08.07.2020, 17:59 Категория: Рубрика: Автотранспорт Регионы: Все Просмотров 7 Комментариев 0
07.07.2020, 17:53
admin adminych admin adminych 07.07.2020, 17:53 Категория: Рубрика: Строительство Регионы: Все Просмотров 6 Комментариев 0
03.07.2020, 20:27
admin adminych admin adminych 03.07.2020, 20:27 Категория: Рубрика: Дом, быт, досуг Регионы: Все Просмотров 32 Комментариев 0